Lowongan Kerja Restoran Nusantara

Lowongan Kerja Restoran Nusantara

Perusahaan: Restoran Nusantara 
Posisi Tersedia:

• Koki (Chef) Masakan Nusantara

• Asisten Koki (Helper)

• Waiter/Waitress (Pelayan)

• Kasir

• Bagian Dapur & Kebersihan
  Jenis Pekerjaan: Full-time / Part-time
  Tanggal Dibuka: 22 Juni 2025

Tentang Kami

Restoran Nusantara Rasa Asli adalah restoran khas Indonesia yang mengangkat cita rasa dari Sabang sampai Merauke ke dalam sajian modern dan berkelas. Kami menghadirkan aneka masakan tradisional seperti rendang Padang, gudeg Jogja, sate Madura, ikan bakar Manado, hingga sambal khas Bali.

Sebagai bagian dari pengembangan cabang baru di beberapa kota besar, kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin bergabung dalam dunia kuliner Indonesia sebagai bagian dari tim Restoran Nusantara.

Posisi dan Tanggung Jawab

1. Koki Masakan Nusantara

• Mengolah dan menyajikan makanan sesuai standar restoran

• Menguasai berbagai resep masakan tradisional Indonesia

• Bertanggung jawab atas kualitas rasa, penyajian, dan kebersihan makanan

• Menjaga kebersihan area masak dan alat dapur

2. Asisten Koki (Kitchen Helper)

• Membantu koki dalam menyiapkan bahan dan alat masak

• Mencuci, memotong, dan menyiapkan sayur, daging, dan bumbu

• Menjaga area dapur tetap bersih dan rapi

• Melakukan pekerjaan dapur lain sesuai instruksi chef

3. Waiter/Waitress (Pelayan)

• Menyambut tamu dengan ramah dan sopan

• Mencatat pesanan pelanggan dan menyampaikan ke dapur

• Mengantarkan makanan/minuman ke meja

• Membersihkan meja setelah pelanggan selesai

• Menangani komplain pelanggan dengan profesional

4. Kasir

• Melayani pembayaran secara tunai, debit, atau digital

• Mengoperasikan mesin kasir/POS

• Membuat laporan harian penjualan

• Melayani pemesanan online atau take away

5. Bagian Kebersihan & Dapur Umum

• Menjaga kebersihan ruang makan, dapur, dan toilet

• Mencuci piring dan peralatan masak

• Mendukung kelancaran operasional dengan menjaga kerapian area kerja

Kualifikasi Umum

• Pria/Wanita (tergantung posisi), usia 18–40 tahun

• Pendidikan minimal SMP/SMA sederajat

• Berpenampilan rapi, bersih, dan sopan

• Rajin, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab

• Memiliki pengalaman di restoran, kafe, atau rumah makan menjadi nilai tambah

Kualifikasi Khusus per Posisi

Koki

• Pengalaman min. 2 tahun di dapur restoran atau hotel

• Bisa memasak berbagai masakan daerah (Sumatra, Jawa, Bali, Sulawesi, dll)

• Bisa mengatur waktu dan efisiensi bahan baku

Waiter/Waitress

• Ramah, komunikatif, dan sopan

• Dapat menghafal menu dengan cepat

• Siap berdiri dan berjalan dalam waktu lama

Kasir

• Teliti dan mampu menghitung cepat

• Terbiasa menggunakan sistem POS (nilai plus)

• Mampu melayani pelanggan dengan senyum

Kitchen Helper / Kebersihan

• Siap kerja fisik dan cepat tanggap

• Teliti dan menjaga kebersihan secara detail

• Bersedia membantu di berbagai bagian dapur

Benefit yang Ditawarkan

Kami percaya bahwa karyawan yang bahagia akan memberikan pelayanan terbaik. Oleh karena itu, kami menawarkan:

• Gaji bulanan 4,600,000

• Uang makan harian

• Tunjangan lembur (jika ada)

• Bonus penjualan (insentif)

• Tunjangan Hari Raya (THR)

• Seragam kerja

• Pelatihan dan pengembangan (training rutin)

• Peluang naik jabatan (leader, supervisor)

Jam Kerja & Shift

• Sistem kerja: Full-time / Part-time

• Shift pagi: 07.00 – 15.00

• Shift siang: 14.00 – 22.00

• Shift malam (khusus outlet tertentu): 16.00 – 00.00

• Libur 1 hari/minggu (bergilir)

Lamar disini